L'Ecrin Blanc recherche pour sa nouvelle saison d'hiver 2023 - 2024, une Hôtesse Petits Déjeuners
Vos principales missions:
Accueillir les clients et les placer à table en gérant de manière optimale la logistique des salles (remplissage des secteurs, priorité du service) Placer les clients en respectant une cohérence de sensibilité entre eux Informer les clients et répondre à toutes leurs questions, être à l’écoute Assurer les réservations Etre en charge du standard téléphonique Véhiculer l’image de l’hôtel S’assurer de la satisfaction et du bien-être du client Gérer le vestiaire Alerter le responsable des restaurants sur les dysfonctionnements constatés Demander ou redresser et débarrasser le cas échéant les tables en fonction des besoins Promouvoir les ventes dans l’espaces de restauration Réagir et corriger les éléments imprévus pouvant intervenir ...