Objetivo del Puesto Garantizar la seguridad, el control de accesos y la correcta atención a los comensales, manteniendo el orden dentro del establecimiento y apoyando en la prevención de incidentes, siempre brindando una atención cordial y discreta.
Funciones y Responsabilidades - Control de acceso y recepción: Realizar actividades de recepción, brindando bienvenida y saludo cordial a los comensales; apoyar la experiencia del cliente sin mencionar que el establecimiento está lleno o reservado.
- Operación por zonas: Mantener un elemento en planta alta y otro en planta baja para vigilancia constante. En planta baja abrir el elevador, preguntar destino del visitante y radear discretamente la información.
- Control de objetos y bebidas: Evitar el ingreso de vasos o bebidas provenientes de otros establecimientos; evitar la salida de vasos del establecimiento, coordinándose con meseros para cambio de vaso cuando aplique.
- Cumplimiento de norm...