Rejoins Toujours Mikes en tant que gestionnaire de cuisine et mets en valeur tes compétences culinaires ! Ce rôle te permet de manière unique de gérer et diriger une équipe.
Ton expérience en cuisine et en gestion joue un rôle crucial dans ce poste. Tu seras responsable de la planification des repas, de la formation du personnel et de la surveillance des activités en cuisine. Capacité à travailler sous pression et compétences en communication sont essentielles.
Key Responsibilities:
• Planifier les activités culinaires quotidiennes
• Former le personnel à la cuisson et présentation des plats
• Assurer la conformité des normes de qualité
• Gérer les commandes et les coûts alimentaires
• Maintenir la propreté et l'hygiène en cuisine
Requirements:
• Antécédents en cuisine et gestion nécessaires
• Solides compétences analytiques
• Capacité à opérer sous pression
• Décisionnelle rapide et efficace
• Communication claire et précise
Apporte ta vision ...