Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Technicien
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Gestionnaire approvisionnement et nutrition au sein du service restauration de la direction de l'enfance Missions / conditions d'exercice Garantir la qualité nutritionnelle des repas scolaires et petite enfance :

- mettre en application, valoriser et contrôler l'application des recommandations de santé publique en nutrition

- assurer une veille des instructions ...