**UNETE A NUESTRO EQUIPI DE TRABAJO COMO GERENTE DE SUCURSAL EN CASA TAXCO**
**ZONA BLVD.
CENTRO DE CUERNAVACA**
**EXPERIENCIA EN RESTAURANTES**
**Lic.
En Gastronomía, Técnico Universitario en Gastronomía, Lic. En Administración de empresas o afín.
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**OFRECEMOS: PAGO SEMANA.
COMIDA.
COMISIONES**
**Funciones**:
- **Gestión Operativa**:_
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la sala, la cocina y el bar.
- Coordinar y dirigir al personal aproximadamente 40 personas asegurar un servicio eficiente y de alta calidad
- Gestionar los horarios del personal y asegurar la cobertura adecuada en todo momento.
- Controlar los costos operativos y buscar maneras de minimizar el desperdicio y aumentar la rentabilidad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad e higiene.
- Mantener el inventario de alimentos, bebidas y suministros, realizando pedidos y controlando el stock.
- Superv...