Gerente Operativo Gastronómico

Somos un grupo gastronómico y estamos buscando un/a Gerente Operativo Gastronómico con experiencia para liderar la operación de nuestros locales.

Responsabilidades

• Liderar la operación diaria de las unidades gastronómicas.
• Gestión de equipos.
• Control de costos, procesos operativos y estándares de calidad.
• Asegurar la experiencia del cliente y la consistencia de marca.
• Implementación de procesos, mejora continua y reporting a dirección.

Perfil buscado

• Experiencia comprobable en gestión operativa gastronómica (excluyente).
• Liderazgo de equipos numerosos.
• Fuerte perfil organizativo y orientación a resultados.
• Capacidad para trabajar con procesos y estándares.
• Disponibilidad para relocalizarse en Comodoro Rivadavia (excluyente).

Qué ofrecemos

• Rol de liderazgo con autonomía y tom...