Gerente Operativo Gastronómico
Somos un grupo gastronómico y estamos buscando un/a Gerente Operativo Gastronómico con experiencia para liderar la operación de nuestros locales.
Responsabilidades
- Liderar la operación diaria de las unidades gastronómicas.
- Gestión de equipos.
- Control de costos, procesos operativos y estándares de calidad.
- Asegurar la experiencia del cliente y la consistencia de marca.
- Implementación de procesos, mejora continua y reporting a dirección.
Perfil buscado
- Experiencia comprobable en gestión operativa gastronómica (excluyente).
- Liderazgo de equipos numerosos.
- Fuerte perfil organizativo y orientación a resultados.
- Capacidad para trabajar con procesos y estándares.
- Disponibilidad para relocalizarse en Comodoro Rivadavia (excluyente).
Qué ofrecemos
- Rol de liderazgo con autonomía y tom...