En Grupo Pibe estamos por abrir las puertas de nuestro Restaurante Caminito y buscamos un(a) Gerente Operativo con experiencia, liderazgo y pasión por la hospitalidad.

Objetivo General

Garantizar la operación eficiente de la unidad de negocio, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente y cumplimiento de los objetivos de ventas y rentabilidad, liderando y desarrollando al equipo de trabajo.

Requisitos

• +5 años como Gerente Operativo en restaurantes de alta cocina.
• Lic. en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
• Gestión de personal y excelente servicio al cliente.
• Costos y administración financiera.
• Administración de inventarios.
• Conocimiento en Normativas y Regulaciones de salud, seguridad, higiene, y protección al consumidor.
• Dominio de inglés (deseable).

Principales actividades

• Supervisar el funcionamiento genera...