Grupo Am Hospitality de los Restaurantes reconocidos como **Cuerno Andares y Mochomos Guadalajara** esta en búsqueda de **Gerente General**para próxima apertura en Zapopan.
**Funciones**
- Gestionar y supervisar
- Coordinar con diferentes departamentos para asegurar la entrega de los objetivos.
- Analizar los resultados y proponer mejoras continuas.
- Liderar y motivar al equipo de trabajo.
- Administración financiera y control de costos.
- Conocimiento de tendencias en alta cocina y mixología
- Manejo de CRM, sistemas de punto de venta y software de gestión.
**Requisitos**
- Experiência previa como Gerente en restaurantes fine dining
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas.
- Habilidades de comunicación y liderazgo demostrables.
- Manejo de clientes difíciles
- Conocimiento de vinos, destilados y licores
- Técnicas de venta sugestiva
- Control de inventarios
- Manejo de sistemas POS
**- Beneficios**
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