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Position Details
FOODSOL COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA GERENTE DIVISIONAL Responsabilidades - Supervisar y gestionar las operaciones de los comedores industriales a nivel divisional.
- Implementar y controlar los procesos operativos, administrativos y de calidad para asegurar un servicio optimizado y rentable.
- Elaborar y supervisar los presupuestos anuales y el análisis de costos.
- Gestionar y coordinar el personal a cargo, asegurando su capacitación y desarrollo.
- Identificar y aplicar estrategias para mejorar la rentabilidad y eficiencia operativa.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad en todas las unidades de comedores.
- Realizar el costeo y control de los menús y recursos, optimizando costos sin comprometer la calidad del servicio.
- Analizar los indicadores de desempeño (KPI) y tomar decisiones para mejorar los resultados de cada unidad.
- Gestionar las relaciones con clientes ...