GERENTE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Empresa de giro alimenticia, dedicada a la elaboración y exportación de guacamole.

Perfil

• Sexo indistinto


• Experiencia mínima 6 años en área de desarrollo de nuevos productos (específicamente de aguacate y sus derivados)


• Disponibilidad de horario


• Licenciatura en Ingeniería Química en alimentos o carrera afín (INDISPENSABLE)


• Inglés intermedio – avanzado (INDISPENSABLE)

Conocimientos

• Ciencia y procesamiento de los alimentos, formulación, ingredientes y materiales de empaque nutricional


• Etiquetado y regulación


• Evaluación sensorial


• Instrumentos de medición


• Administración de proyectos


• Entrenamientos sensoriales para técnicos y panelistas


• Manejo de personal

Actividades