Responsável por gerencias todas as atividades da unidade, incluindo resultados, equipe e entrega de serviços.
Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.
Elaborar fichas técnicas.
Elaborar cardápios.
Elaborar pedidos de compras.
Manter contato com fornecedores.
Acompanhar as atividades de produção.
Atender os comensais/clientes. Apoio ao atendimento de consumidores.
Gerenciar pessoas.
Gerenciar custos.
Operar Sistema Tec Food.
Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação da GI pertinentes à sua função.

• Local de trabalho: Arcos, MG
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Gerente