Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, visão estratégica, com capacidade para conduzir equipes e gerenciar processor, garantindo o alcance dos resultados esperados.
Principais atividades:
Orientar, liderar e gerir equipes.
Controlar indicadores operacionais.
Coordenar o planejamento de cardápios, controle de custos, faturamento, estoque e CMV
Analisar as solicitações de aquisições de utensílios e equipamentos.
Manter bom relacionamento com o cliente.
Monitorar os indicadores de desempenho das unidades.
É desejável organização, boa comunicação e conhecimento das normas de vigilância sanitária.

• Local de trabalho: Ribeirão Preto, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Gerente

VALOR...