Responsabilidades

• Gestão da operação da loja (abertura, fechamento e rotina diária)
• Liderança, treinamento e desenvolvimento da equipe
• Acompanhamento de indicadores (vendas, CMV, desperdícios, produtividade)
• Controle de estoque e pedidos de mercadorias
• Garantia dos padrões de qualidade, higiene e atendimento
• Relacionamento com clientes e resolução de conflitos
• Gestão de escala e organização da equipe

Qualificações

• Experiência prévia em gestão de cafeteria, restaurante ou varejo alimentício
• Perfil de liderança, organização e foco em resultados
• Boa comunicação e proatividade
• Disponibilidade de horários