Er du en kulinarisk visjonær med en sterk lidenskap for å skape uforglemmelige matopplevelser? Har du lyst til å være en del av et rederi som leverer enestående matopplevelser langs Norges spektakulære kyst? Havila Kystruten søker nå en dyktig og erfaren **Executive Chef** til å styrke vår landorganisasjon.
Som **Executive Chef** vil du få ansvaret for den matfaglige utviklingen i Havila Kystruten. Du vil spille en sentral rolle i å utvikle menyene og matkonseptene som tilbys om bord på våre skip, og sikre at vi til enhver tid leverer høy kvalitets, autentiske og innovative matopplevelser til våre gjester. Stillingen er lokalisert enten i Oslo eller Fosnavåg og innebærer noe reiseaktivitet.
**Hovedoppgaver og ansvar**:
- Utvikle og gjennomføre menystrategier og matkonsepter i tråd med Havila Kystrutens visjoner og verdier.
- Sikre høy kvalitet og konsistens i matopplevelsene om bord.
- Samarbeide med leverandører for å utvikle og sikre tilgang til de beste lokale og bære...