¿Te gustaría estudiar en el SENA patrocinado(a) por el Empresa confidencial?
Estudia con Sena Técnico en Panadería
Duración
Esta técnica tiene una duración de un año, dividido en dos periodos:
- Nueve meses de etapa lectiva. Durante esta etapa recibirás un apoyo de sostenimiento del 75% del salario mínimo legal vigente.
- Seis meses de etapa productiva, realizarás tu práctica en nuestros almacenes o centros de distribución y recibirás un apoyo de sostenimiento del 100% del salario mínimo legal vigente + prestaciones legales.
Qué aprenderás
Durante el programa, desarrollarás competencias esenciales para la industria panificadora, enfocadas en las siguientes temáticas fundamentales:
- Aplicación de procedimientos de higienización y buenas prácticas de manufactura (BPM) en la industria panadera.
- Operación de equipos especializados y dominio de técnicas de mezclado, amasado y moldeo de masas.
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