ADMINISTRATIVO
Publicado el 8/6/2026
Labor
MENU PLANNING / PLANEADOR DE MENÚS
Ubicación: Ciudad Juárez, Chihuahua
En Newrest buscamos un(a) profesional apasionado(a) por la alimentación, la planeación estratégica y el análisis de costos para integrarse a nuestro equipo de Food Service.
Principales responsabilidades:
Diseñar y administrar ciclos de menú para comedores industriales.Garantizar variedad, calidad nutricional y satisfacción del comensal.Analizar y controlar costos de menú y recetas estándar.Coordinar con las áreas de Operaciones, Compras y Nutrición.Evaluar tendencias de consumo y preferencias de los usuarios.Asegurar el cumplimiento de lineamientos nutricionales y operativos.Generar reportes e indicadores relacionados con la planeación de menús. Perfil
Requisitos:
Licenciatura en Nutrición,...