Misión del cargo

Grupo Banco Estado, se encuentra en búsqueda de un Especialista Bienestar Función Barman para Balneario en El Quisco.

Funciones del cargo

Objetivo: Preparar todos los bebestibles que sean solicitados del servicio de comedor o el mismo bar, manteniendo su lugar de trabajo en óptimas condiciones, en forma limpia y ordenada, con el stock necesario para dar un buen servicio a los clientes.

• Limpiar su área de trabajo (Bar, salón y mesón).
• Mantener vasos y vajilla limpios.
• Realizar el Mise en Place del bar.
• Despachar las bebidas solicitadas por el comedor o el bar de acuerdo a las recetas ingresadas en sistema hotelero.
• Solicitar insumos en bodega y transportarlos al bar.
• Realizar el inventario mensual.
• Preparar insumos frescos para las bebidas y tragos.
• Entregar el turno.

Requisitos

• Formación técnica (6 semestres o más), título otorgado por u...