Indústria de palmitos e conservas busca profissional Engenheiro Químico em Capivari (Zona Rural).

Responsabilidades

Assumir a responsabilidade técnica perante o conselho de classe e órgãos sanitários, garantindo a conformidade legal e a segurança alimentar. Implementar e monitorar programas de BPF, PPHO e APPCC, assegurando qualidade dos produtos e dos processos industriais. Garantir conformidade regulatória de rótulos, formulações e registros de produtos, elaborando e revisando documentos técnicos, POPs e relatórios de não conformidade. Supervisionar análises físico-químicas e microbiológicas, capacitar equipes em higiene, segurança alimentar e boas práticas, e atuar no planejamento, organização, controle, coordenação e supervisão das atividades industriais.

Atuações anteriores em Engenheiro de Processos, Engenheiro de Materiais, Engenheiro de Produção ou Engenheiro de Segurança do Trabalho podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. ...