*Responsabilidades:

• Controle de Perecíveis: Avaliar o frescor e a validade de frutas, legumes e verduras diariamente..
• Realizar pedidos de acordo com a demanda.
• Prevenção de Quebras: Monitorar e controlar o desperdício, organizando promoções ou rebaixas para itens próximos ao vencimento.
• Reposição: Assegurar que as bancas estejam sempre cheias, vistoriando a entrada e saída de mercadorias no estoque.
• Precificação: Conferir se as etiquetas e preços estão corretos e atualizados nas gôndolas e bancas.
• Escalas e Tarefas: Distribuir as demandas diárias, organizar as escalas de folga, horários e férias dos colaboradores.
• Treinamento: Orientar a equipe sobre o manuseio correto, higienização e corte dos alimentos.
• Foco na Satisfação: Garantir que os clientes recebam ajuda para localizar produtos e esclarecer dúvidas sobre a qualidade e sazonalidade dos alimentos.

* Qualificações: