Desde LP Consultora estamos seleccionando un/a Encargado/a de turno para una cafetería ubicada en General Paz, Córdoba.

Orientamos la búsqueda a personas con experiencia gestionando de manera integral locales del rubro gastronomía, panadería, cafetería o similares y con capacidad para coordinar equipos de trabajo.

Valoramos la capacidad para liderar equipos asegurando el cumplimiento de los procedimientos y las buenas prácticas establecidas y para acompañar al equipo en el proceso de crecimiento, eficientización y profesionalización que se propone desde la organización.

Principales tareas y responsabilidades

• Acompañar los procesos de apertura y cierre del local, incluyendo el cierre de caja.
• Coordinar las asignaciones de tareas al personal según el turno.
• Colaborar con la cobranza de las comandas y de los productos de panadería.
• Coordinar en conjunto con el encargado general los turnos de trabajo y cont...