MARISCOS BARBA ROJA SOLICITA ENCARGADO DE SUCURSAL PARA HERMOSILLO.
SOMOS UNA EMPRESA CON MÁS DE 7 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO RESTAURANTERO Y NOS ENCONTRAMOS EN PROCESO DE EXPANSIÓN.Requisitos del puestoNível académico: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía o TurismoExperiência Laboral: De 2 a 3 años mínimo en empresas del ramo gastronómico, manejo higiénico de alimentos y bebidas, manejo de personal.Competencias: Resiliente, empático, liderazgo, servicio al cliente, comunicación efectiva, integrador de equipos, responsable, enfocado al logro de resultados.Manejo de PC (Word, Excel, soft restaurant).
Principales actividadesResponsable en conjunto con administración de mantener el costo operativo.Responsable de ejecutar las estrategias para el logro de ventas.Cuidado del fondo de caja y cortes diarios de caja.Elaborar y revisar listas de compra.Supervisión de horarios del personal, entrada, salida, hora de comida.Apertura y cierre del restaurante.Asignar...