En AUREIA estamos colaborando con nuestro cliente para encontrar a los mejores Talentos para el puesto de Encargado. Colaboramos con una empresa gastronómica en plena expansión, con estándares de excelente calidad operativa, incorpora Encargado/a de Local para su sucursal en Mendoza capital. Buscamos un perfil con vocación de liderazgo real, que disfrute de los procesos, los respete y los haga respetar.

¿Qué responsabilidades vas a tener?

• Coordinar al equipo de trabajo garantizando una operación fluida, organizada y alineada a los estándares de la empresa en cada turno.
• Gestionar y distribuir los horarios del personal asegurando cobertura óptima del local en todo momento.
• Liderar al equipo en el día a día, siendo referente operativo y motivador de la cultura de trabajo de la empresa.
• Realizar pedidos a proveedores con criterio, anticipación y responsabilidad sobre la continuidad del servicio.
• Controla...