Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición de Chef de partie y adicionalmente cumplan con las siguientes características:
Escolaridad: Licenciatura
Experiencia mínima: 2 años de experiencia en el puesto en empresas hoteleras.
Funciones
Preparar, cocinar y presentar platos dentro de su especialidad.
Administrar y capacitar al personal a cargo.
Garantizar en las estaciones de cocción la adecuación de los suministros.
Optimizar el proceso de cocción con atención a la velocidad y la calidad.
Hacer cumplir estrictos estándares de salud e higiene.
Ayudar a mantener un clima de cooperación amigable y fluida.
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