Estamos colaborando con nuestro cliente para encontrar a los mejores Talentos para el puesto de Encargado de Carnicerías .
Colaboramos con una empresa frigorífica en pleno crecimiento. Buscamos incorporar un Encargado de Carnicerias para sus sucursales en Ushuaia . Buscamos un perfil con vocación de liderazgo real, que disfrute de los procesos, los respete y los haga respetar.
RESPONSABILIDADES
- Liderar y capacitar constantemente al equipo de carnicería en los procesos operativos de la empresa, haciendo cumplir con rigurosidad los procesos.
- Supervisar higiene y mantenimiento de cámaras, asegurando condiciones sanitarias adecuadas en todo momento.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, BPM y uso de EPP.
- Coordinar y reportar novedades de stock asegurando la preparación oportuna de pedidos.
- Gestionar el stock: recepción, almacenamiento FIFO, conteos periódicos, tr...