Notre client est un restaurant asiatique proposant une cuisine fraîche et préparée sur place, spécialisée dans les sushis et plats japonais. L’établissement accorde une grande importance à la qualité des produits, à la régularité des préparations et à la satisfaction de sa clientèle.

• Préparer les sushis, makis et autres spécialités japonaises.
• Réaliser la mise en place avant les services.
• Assurer la découpe du poisson et la préparation des ingrédients.
• Veiller à la qualité visuelle et à la régularité des préparations.
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Expérience en préparation de sushis ou en cuisine asiatique souhaitée.
• Bonne maîtrise des techniques de découpe et d’assemblage.
• Rapidité d’exécution tout en restant précis....