Réceptionner les marchandises et vérifier la conformité (DLC).

Déballer, préparer et disposer les produits dans le rayon selon les règles de présentation.

Assurer la rotation des produits (FIFO) pour garantir la fraîcheur.

Retirer les produits abîmés, non conformes ou périmés.

Mettre à jour les étiquettes-prix et contrôler leur exactitude.

Réaliser le remplissage du rayon pour éviter les ruptures.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Maintenir la propreté du rayon et du matériel.

Respecter la chaîne du froid et les procédures de stockage.

Rapidité et efficacité.

Dynamisme et fiabilité.

Sens du détail et respect des procédures.

Bonne endurance...