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¿Quiénes somos?
En Quevana hacemos unos quesos de la leche, pero sin leche.
Innovamos en procesos de fermentación y maduración para crear unos quesos espectaculares utilizando leche de anacardo en lugar de leche de vaca.
Somos una joven empresa segoviana y queremos contribuir a mejorar el sistema alimentario produciendo alimentos que, aparte de estar tremendos, cuiden de las personas, el planeta y los animales🧀🌱
Producimos nuestros quesos de anacardos siguiendo 4 pilares: