DIRECTEUR(RICE) TECHNIQUE

Référence de l'offre : DDL-10045
Poste pourvu
Magnifique domaine viticole en Biodynamie recrute son/sa DIRECTEUR(RICE) TECHNIQUE.



Détail de l'offre

Introduction :

En lien avec le propriétaire et dans le respect de la politique définie, vous aurez pour rôle de diriger l’ensemble de l’exploitation viticole (70Ha) sur 2 sites.
Vous managerez l’ensemble des services techniques des sites, de la vigne au chai, avec pour objectif de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins.
Vous serez force de proposition concernant la politique technique en amont sur le vignoble et en aval aux chais de la vinification à l’élevage, en passant par la gestion des mises en bouteilles. Vous participerez à l’ensemble des travaux effectués sur le domaine. Dans ce cadre, vous travaillerez à révéler le potentiel de chaque terroir pour tendre vers l’excellence. Vous participez également à l’ensembl...