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Directeur/directrice de restaurant

Company: Mary Brown's Chicken

Location: Cambridge, London

Posted: March 23, 2026

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Position Details


  • Work Term: Permanent

  • Work Language: English

  • Hours: 32,5 heures par semaine

  • Education:

  • Experience:

Études

  • Baccalauréat

Milieu de travail

  • Établissement de services alimentaires

Tâches

  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Effectuer des examens de rendement
  • Établir le coût des produits et des services
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
  • Discuter avec les clients des dispositions relatives aux...