DIRECTEUR TECHNIQUE H/F

Référence de l'offre : DT-07093
Poste pourvu
Belle Maison Bourguignonne produisant et commercialisant des vins de qualité recherche un Directeur Technique (H/F)



Détail de l'offre

Introduction :

Sous l’autorité directe du Président, vous aurez pour rôle de diriger l’ensemble des services techniques de la Maison.
Vous aurez à élaborer la politique technique en amont sur le sourcing et la mise en place de partenariats et en aval aux chais de la vinification aux vins conditionnés en passant par l’élevage..

Missions :

Vos missions :
• Participer à la définition de la stratégie Technique en collaboration avec la direction générale et la mettre en œuvre.
• Assurer l’encadrement du personnel qui vous est rattaché • Réaliser le sourcing et le développement de partenariats amont sur du long terme.
• Piloter et suivre les vinifications dans un souci très hautement qualitatif.