DIRECTEUR D'EXPLOITATION (F/H)

Référence de l'offre : RE-10046
Poste pourvu
Joli domaine viticole du Centre Loire produisant des vins de qualité, recrute son/sa RESPONSABLE D’EXPLOITATION H/F.



Détail de l'offre

Introduction :

Vous aurez pour rôle de diriger l’ensemble de l’exploitation viticole. Vous managerez l’ensemble des services techniques du site de la vigne au chai avec pour objectif de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins du site.
Vous serez force de proposition concernant la politique technique en amont sur le vignoble et en aval aux chais de la vinification à l’élevage, en passant par la gestion des mises en bouteilles.
Au vignoble et au chai, vous saurez révéler le potentiel de chaque terroir et manager votre équipe pour tendre vers l’excellence.

Missions :

Vos missions principales :
• Définir les itinéraires techniques en collaboration avec la direction e...