Le Parc Omega recherche un Directeur des Services Alimentaires orienté vers les résultats, capable de restructurer les opérations et d’améliorer l’expérience client. Prenez les rênes de la gestion stratégique et opérationnelle sur site.
Le rôle de directeur implique une supervision des services alimentaires tout en collaborant étroitement avec le directeur général. Vous analyzerez le budget, contrôlerez la main-d'œuvre et garantirez un service client de qualité. Ce poste est idéal pour un leader avec au moins 4 ans d'expérience dans l'hôtellerie, la restauration ou le tourisme.
Responsabilités clés :
• Analyser le budget pour optimiser les profits
• Évaluer et contrôler les opérations quotidiennes
• Superviser la gestion du personnel
• Traiter avec les fournisseurs pour les approvisionnements
• Répondre aux plaintes des clients
Exigences :
• Diplôme en gestion hôtelière ou discipline connexe
• 4 ans d’expérience en gestion stratégique
• Leadership et ri...