Engagez-vous dans un rôle dans lequel votre passion pour la cuisine fait la différence. Devenez Directeur Adjoint de Cuisine et contribuez à nourrir le bonheur des résidents.
Nous recherchons un Directeur Adjoint de Cuisine dynamique pour collaborer avec notre directeur et encadrer l'équipe de cuisine. Vous contribuerez à la planification et à la supervision des activités culinaires tout en garantissant une alimentation équilibrée pour nos résidents. Ce poste offre un cadre de travail enrichissant et une ambiance familiale où chaque membre compte.
Key Responsibilities:
• Gérer les approvisionnements et la qualité des ingrédients
• Coordonner les commandes, recettes et personnel
• Participer activement à la préparation des repas
• Garantir le respect des normes de sécurité et d’hygiène
• Superviser le travail de l’équipe de cuisine
Requirements:
• Solide expérience en gestion de cuisine
• Compétences en supervision et formation du personnel
• Connaissanc...