SearchLondonJobs.co.uk

🏛️ London's Premier Job Portal

← Back to London Jobs

デミ/コミシェフ | Demi/Commis Chefs - Hotel Indigo Tokyo Shibuya

Company: IHG

Location: Tokyo, London

Posted: June 15, 2026

Apply for This Position

Submit Application

Position Details

世界100カ国・6,000カ所以上のホテルを展開するIHGグループのブランドの1つである、ホテルインディゴ。
様々な⾊と個性が混在するジャングルシティ渋⾕の上空から、万華鏡のように変化するカルチャーをビビッドに照らし出します。
ホテルインディゴ東京渋⾕は、クリエイティビティを刺激する渋⾕カルチャーの発信地として、多様性を讃え、芸術性に溢れたこの街の魅⼒を館内のあちこちに散りばめ、アップデートされたホテル体験へとゲストを導きます。

**業務内容**
イタリア人のエグゼクティブシェフのもと、ホテルインディゴ東京渋谷のメインダイニングであるgallery11の調理部門にて、主に以下の業務を担当いただきます。

+ 仕込み作業
+ オーダーメイク
+ 盛り付け など

※当ホテルのメインダイニングにおいて、エグゼクティブシェフ/デミシェフの指示のもとで業務を行なっていただきます。
※地域の旬の食材を使用したイタリア料理をベースとした料理を提供しています。
※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません)

**理想的な人物像**

+ チームメンバーをリスペクト出来る方
+ 調理が好きな方
+ ホテルでの調理経験を身に付けたい方
+ 渋谷という土地に魅力を感じていただける方

**応募資格**

+ 日本で就労可能なビザを持っている方
+ 3年程度以上の経験(ホテルレストランでの経験者歓迎)をお持ちの方
+ 日常会話程度の日本語スキルのある方
+ 夜間や土日祝日での勤務に柔軟に対応できる方

**福利厚生**

+ 社会保険(健保・厚年・雇用)完備
+ 交通費全額支給
+ 食事手当: 10,500円/月(500円/日)
+ 私傷病休暇(Sick Leave): 年間12日付与
+ 誕生日休暇
+ 制服・靴、ロッカー貸与
+ シャワー室
+ 社員食堂(休憩室)
+ 定期健康診断
+ 社内表彰制度
+ IHG宿泊優待制度(国内・海外)
+ ホテルレストラン割引優待...