Notre agence Adéquat Saint-Chamond recrute pour un poste à la découpe boeuf/porc pour une mission située à La Talaudière pour son client spécialisé en Agro-Alimentaire.

- Réaliser des opérations de découpe, parage, désossage et dégraissage sur porc et/ou boeuf.
- Utiliser et entretenir les outils de découpe (couteaux, scies, équipements dédiés).
- Travailler dans le respect des cadences et des règles de sécurité.
- Assurer un tri et un contrôle visuel des pièces découpées.
- Participer au maintien de la propreté du poste et de l'atelier.

- Expérience souhaitée en découpe viande, idéalement porc et boeuf.
- Maîtrise des techniques de découpe, gestes professionnels et sécurité à l'outil.