Etjca Group, filiale di Merate, seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione a Casatenovo (LC), un/a CUOCO/A con esperienza.

Si ricerca una risorsa esperta, appassionata di cucina e orientata alla qualità.

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante;
• Controllo della qualità delle materie prime e delle lavorazioni;
• Organizzazione del lavoro durante il servizio, garantendo efficienza e tempistiche;
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Collaborazione con il team di cucina e di sala per un servizio fluido e coordinato.

Si richiede:

• Esperienza di almeno 2 anni continuativi nel ruolo;
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e dell...