Principais atividades:

• Controlar a quebra e perda de utensílios de bar (copos, talheres, potes de maionese, pratos, etc.), realizando contagens frequentes conforme planilha de controle;
• Identificar e comunicar ao líder qualquer padrão de desperdício, sugerindo soluções práticas para reduzir perdas;
• Ser responsável pelo abastecimento das bebidas, incluindo controle de estoque e giro correto;
• Higienizar todas as bebidas antes de repor no bar, conforme padrão da empresa;
• Servir os clientes com agilidade e simpatia, entregando bebidas, burguers e sobremesas de forma encantadora e coordenada;
• Executar a limpeza e organização das mesas após o atendimento;
• Preparar sobremesas passo a passo, conforme treinamento e padrão de apresentação da BB Onça;
• Cooperar com os atendentes no encantamento da experiência dos humanos , mantendo o ritmo da operação e apoiando a fluidez do salão;