FICHE DE POSTE A POURVOIR

CUISINIER/IERE

SEJOURS ADAPTES 21 ET 28 JOURS

FILIERE ET CADRE D'EMPLOI DE REFERENCE :

Contrat à Durée Déterminée

PÉRIODES D'EMPLOI :

Séjour de 28 jours en Juillet
Séjour de 21 jours en Août
Séjour de 28 jours en Août

SERVICE AFFECTATION :

Séjours Adaptés dans différentes régions de France : Bretagne, Loire Atlantique, Gard, Seine Maritime, Alsace…

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE :

Directeur du Séjour
Directeur de l’Association CAP PICARDIE
Président de l’Association CAP PICARDIE

MISSIONS :

Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires
Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées
Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vig...