Description du poste et Missions

Au sein de notre EHPAD accueillant résidents, vous serez en charge :

du respect des règles d’hygiène et de sécurité ;

 de l’élaboration de tout type de plats, qu’il s’agisse de plats à la carte, de commandes particulières (mixés), d’entrées, de desserts ou de sauces ;

le dressage des assiettes et l’envoi des plats en salle ;

l’élaboration des recettes et menus en adéquation avec l’offre de l’établissement ;

Profil recherché

Cuisinier(e) diplômé(e) avec une première expérience en collectivité souhaitée

Capacité d'adaptation, organisation …

Informations utiles

Localisation Thonon-les-Bains - , France - pas de déplacement

Contrat CDD - mois

Salaire Non défini

Niveau de qualification BEP/CAP

Expérience - an

Modalités de travail Temps complet

Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs

Secteu...