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Description
Au sein du rayon traiteur, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée.Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour principales missions :
Préparer et cuisiner les plats du jour, entrées, plats cuisinés et spécialités traiteur selon les recettes et standards de l'enseigne ;
Assurer la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon traiteur ;
Garantir la qualité gustative et visuelle des produits ;
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Participer à la gestion des stocks, au contrôle des dates et à l'entretien du matériel.
Profil
Formation et/ou expérience en cuisine, restauration ou métiers de bouche ;
Goût prononcé pour la cuisine maison et les produits frais ;
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe ;
Motivation et sens du service client...