Le cuisiner s’intégrera dans l’une des deux équipes de production du service restauration. Il participera au fonctionnement de la cuisine des restaurants d’IMT Nord Europe, en particulier à la préparation des repas et à la mise en place et au service cafeteria.

En particulier, il devra :

· s’intégrer à une équipe de production en tant que support du cuisinier principal de cette équipe,

· assurer la production des restaurants pour les services du matin, du midi et/ou du soir (en fonction de l’équipe et du roulement) ;

· assurer la production des points de restauration déportés (cafétéria) ;

· participer à la réalisation de repas au salon, de manifestations particulières, de prestations particulières ponctuelles ;

· participer, autant que de besoin, aux missions de service des repas auprès des usagers ;

· assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité, notamment en application du plan de maîtrise sanitaire (PMS) et de...