Votre quotidien chez nous

Nous recherchons notre futur(e) CUISINIER(E) F/H pour intégrer la brigade de cuisine de l'EHPAD Mère Alphonse Marie, situé à Niederbronn-les-Bains (67).

Au sein d'une équipe expérimentée et engagée, vous participez à la préparation quotidienne des repas destinés aux résidents et au personnel de l'établissement, dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité propres au secteur médico-social.

Accompagné(e) par le Responsable Restauration et l'équipe en place, vous contribuerez activement à offrir aux résidents des repas savoureux, adaptés à leurs besoins nutritionnels et à leurs régimes spécifiques.

Vos missions :
-Assurer en autonomie la production culinaire chaude et froide avec le reste de la brigade,
-Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques et des standards Sodexo,
-Garantir la qualité gustative et la présentation des plats servis,