REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES SUPERMARCHÉ MATCH CAR CHEZ NOUS, VOUS ÊTES CHEZ VOUS !
Mission
Nous recrutons un Cuisinier en alternance (H/F)
Sous la responsabilité du Responsable de l’Atelier Cuisine, vous intégrerez une équipe de 20 personnes, dédiée à la production de plats frais et savoureux pour nos 114 magasins.
Chez Supermarchés Match, vous intervenez sur les missions suivantes :
Vous participez à la préparation de nos recettes Cuisinés par nos pros à partir de produits frais, en respectant les fiches techniques et les process établis.Vous participez à la fabrication de spécialités comme le pâté, le foie gras et les produits fumés, dans le respect des méthodes artisanales et des normes d’hygiène.Vous assurez une polyvalence entre les différents postes en cuisineVous appliquez les règles strictes liées à l'activité d’une cuisine centrale (traçabilité, températures de conservation, bonnes pratiques d’hyg...