Mission

INTERACTION POITIERS, recherche pour son client en restauration, un cuisinier.

Les missions principales

> Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité

> Assurer la mise en place et le dressage des assiettes

> Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits

> Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

> Participer à la création et à l'amélioration des menus

> Expérience en cuisine souhaitée (minimum 1 année)

> Sens du goût et créativité culinaire

> Capacité à travailler en équipe et sous pression

> Rigueur et organisation

> Connaissance des normes HACCP

> disponible pour des horaires en weekend et en coupure (véhicule + permis B, serait un plus)

Salaire : de 12.02EUR à 14EUR par HEURE + CET + Mutuelle