Mission

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un traiteur renommé, un/une Cuisinier/Cuisinière H/F pour un contrat d'intérim. Les horaires de travail sont de 6h à 14h30.

Vos missions :

- Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes et normes en vigueur.

- Garantir la qualité des mets servis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Contribuer à l'optimisation du service en temps réel, en ajustant le rythme de la préparation des aliments.

- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité des services.

- Participer à la réception et au contrôle des marchandises, ainsi qu'à la gestion des stocks de la cuisine.

Les compétences attendues pour ce poste sont :

- Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits alimentaires.

- Capacité à travailler efficacement sous pression et à resp...