Votre mission

Adecco recrute pour l’un de ses clients un·e Cuisinier (H/F) en CDI à temps plein à MONTIGNY LE BRETONNEUX (78180), en horaires de journée, prise de poste dès que possible.


Vous rejoignez une structure du secteur médicale disposant d’un service de restauration interne, avec un environnement organisé, des procédures claires et une forte exigence en qualité de repas et sécurité alimentaire.


Vous participez à la préparation et à la réalisation des menus : élaboration des entrées, plats et desserts, application des fiches techniques et des techniques de cuisson adaptées, découpe et taillage des produits frais, préparation des sauces et garnitures. Vous soignez le dressage des assiettes en respectant les quantités et les standards de présentation.


Vous contribuez à la gestion des stocks : réception et contrôle des marchandises, rangement, suivi des dates de péremption, r...