Mission

Nous recrutons pour notre client, une grande brasserie au décor contemporain, un(e) Cuisinier(ère) H/F.

Les chefs y sont à l'honneur et proposent une cuisine de tradition mêlant gastronomie du terroir et recettes raffinées.

Vos missions

Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques

Assurer la mise en place et le dressage des assiettes

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail en équipe

Conditions de travail

Horaires : 10h00 - 15h00 / 19h00 - 22h30

Établissement ouvert 7 jours sur 7

2 jours de repos consécutifs

1 week-end de repos par mois

Contrat sur une base de 39h/semaine

Compétences attendues :

Expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie appréciée

Dynamique, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine

Capacité...