Votre mission

Adecco Saumur recrute pour l’un de ses clients un·e Cuisinier (H/F) en intérim à temps partiel sur GENNES VAL DE LOIRE (49350), au sein d’un organisme de formation continue pour adultes.
Vous travaillez dans une cuisine organisée et équipée, où la restauration contribue directement à la qualité d’accueil des publics.


Vous assurez la production culinaire quotidienne en journée, de la mise en place au service : préparation et cuisson des mets, maîtrise des découpes, dressage soigné, respect des fiches techniques et adaptation des quantités au nombre de convives.
Vous appliquez strictement les normes HACCP : hygiène, traçabilité, contrôle des températures, propreté du poste de travail.
Vous contribuez à la gestion des stocks : réception et contrôle des marchandises, rangement, suivi des DLC et remontée des besoi...