Vos missions

Encadré(e) par un responsable, tu es un élément clé dans la préparation et la mise en place du service. En cuisine tu auras pour missions :

- Réception des livraisons, vérification des bons de livraison;

- La préparation du service en cuisine et le montage des pokés (découpe du poisson, des fruits et légumes, aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc)

- Mise en barquette et assemblage de produits (fruits, légumes, protéines) ;

- Gestion des livraisons et de la réserve au sous sol, de la manutention :)

- Respect des normes d'hygiène ;

- Nettoyer la cuisine ;

En saladette tu auras pour mission :

- Montage de poké

- Entretien des locaux

- Plonge

- Respect des normes Pokawa et des fiches techniques

Statut : Employé

Début : 30H dès que possible

Disponibilité : 2 jours en cuisine horaire 8H 15H et polyvalence salle sur le re...