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Cuisinier Garde Manger

Company: Newrest

Location: Bonnut, London

Posted: June 10, 2026

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Position Details

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Publicado el 27/2/2026

Labor

Newrest
Restauration
 recrute un(e) Cuisinier garde-manger pour
intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Rattaché(e) au Chef
de cuisine
, vous avez en charge la production froide programmée sur le
menu, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos
convives.

MISSIONS :

  • Assurer la production des
    préparations froides selon le menu du jour
  • S’assurer de la qualité
    des plats présentés et le respect des standards de production
  • Être attentif à l'hygiène de sa zone et à la propreté des lieux de travail conformément au
    système HACCP
  • Veiller au bon rangement
    de sa zone de travail
  • Réaliser un suivi des
    dates de péremption et des DLC secondaires
  • Veiller au bon rangement
    des enceintes frigorifiques
  • S’assurer d’une...